Catering dietetyczny
Dieta bezmleczna i bezjajeczna
Jest zalecana przede wszystkim dla alergików. Często też stosowana przez osoby mające nadwagę, ponieważ otyłość może być także wynikiem nietolerancji ukrytej. Wyeliminowanie nabiału nawet przez osoby zdrowe będzie wspomagać odchudzanie przyśpieszając metabolizm. Dietę tego typu powinny też stosować osoby chore na PCOS (zespół policystycznych jajników na które cierpi około 12 procent młodych kobiet). Eliminacja tych produktów wspomaga leczenie.
Program bezmleczny i bezjajeczny – przykładowy jadłospis
Podane ilości kalorii są wartościami przykładowymi. Na życzenie posiłek zostanie tak zbilansowany,
aby ilość zawartych w nim kalorii odpowiadała Twoim preferencjom.
Poniedziałek (1510 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Bułka pełnoziarnista z pasztetem sojowym i pomidorem
Drugie
Śniadanie
- Sałatka brokułowa z kurczakiem
Zupa
- Zupa ? krem z pieczonych pomidorów i papryki z makaronem bezjajecznym
Drugie
danie
- Polędwiczki wieprzowe w sosie musztadowym z purre z ziemniaków
Podwieczorek
- Risotto z pieczonym i jabłkami i cynamonem
kolacja
- Pierogi z soczewicą
Wtorek (1492 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Pudding jaglany z orzechami i cynamonem
Drugie
Śniadanie
- Bruschetta z salsą pomidorową i szynką parmeńską
Zupa
- Zupa ? krem z selera
Drugie
DANIE
- Zapiekanka makaronowa z łososiem i warzywami
Podwieczorek
- Pieczone warzywa z sezamem i kuskusem
kolacja
- Tortilla z indykiem i warzywami
Środa (1505 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Wafle ryżowe z humusem i świeżym ogórkiem
- Pomarańcza
Drugie
Śniadanie
- Placki jaglane z suszonymi morelami i daktylami
Zupa
- Zupa z soczewicy
Drugie
danie
- Wołowina con carne z ryżem brązowym
Podwieczorek
- Sernik z mleka sojowego z galaretką owocową
kolacja
- Filet z dorsza z purre z zielonego groszku
Czwartek (1501 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Jogurt sojowy z owocami
- Wafle ryżowe
Drugie
Śniadanie
- Sałatka z tuńczyka z papryką, ogórkiem i natką pietruszki
Zupa
- Zupa kalafiorowa z koperkiem
Drugie
Danie
- Jagnięcina z kopytkami i buraczkami
Podwieczorek
- Naleśniki gryczane ze szpinakiem
kolacja
- Gulasz drobiowy z warzywami i ryżem basmati
Piątek (1598 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Owsiane placki bananowe
Drugie
Śniadanie
- Twarożek sojowy z rzodkiewką i szczypiorkiem
- Chleb orkiszowy
Zupa
- Zupa z kukurydzy z goszkiem ptysiowym
Drugie
danie
- Pstrąg cytrynowy z batatem i sałatką warzywną
Podwieczorek
- Grzanki z pastą z makreli i pomidorem
kolacja
- Burgery sojowe w bułce pełnoziarnistej
- Sałatka z kapusty pekińskiej
Jadłospis sporządziła
mgr Małgorzata Szypnicka ? dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
Masz wątpliwości? Potrzebujesz informacji?
Zamów kontakt! Zostaw nam swój numer telefonu,
a my skontaktujemy się z Tobą najszybciej jak to tylko możliwe.