Catering dietetyczny


Dieta bezmleczna i bezjajeczna

Jest zalecana przede wszystkim dla alergików. Często też stosowana przez osoby mające nadwagę, ponieważ otyłość może być także wynikiem nietolerancji ukrytej. Wyeliminowanie nabiału nawet przez osoby zdrowe będzie wspomagać odchudzanie przyśpieszając metabolizm. Dietę tego typu powinny też stosować osoby chore na PCOS (zespół policystycznych jajników na które cierpi około 12 procent młodych kobiet). Eliminacja tych produktów wspomaga leczenie.


Program bezmleczny i bezjajeczny – przykładowy jadłospis

Podane ilości kalorii są wartościami przykładowymi. Na życzenie posiłek zostanie tak zbilansowany,
aby ilość zawartych w nim kalorii odpowiadała Twoim preferencjom.

Poniedziałek (1510 kcal)


Pierwsze
Śniadanie

  • Bułka pełnoziarnista z pasztetem sojowym i pomidorem

Drugie
Śniadanie

  • Sałatka brokułowa z kurczakiem

Zupa

  • Zupa ? krem z pieczonych pomidorów i papryki z makaronem bezjajecznym

Drugie
danie

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie musztadowym z purre z ziemniaków

Podwieczorek

  • Risotto z pieczonym i jabłkami i cynamonem

kolacja

  • Pierogi z soczewicą

Wtorek (1492 kcal)


Pierwsze
Śniadanie

  • Pudding jaglany z orzechami i cynamonem

Drugie
Śniadanie

  • Bruschetta z salsą pomidorową i szynką parmeńską

Zupa

  • Zupa ? krem z selera

Drugie
DANIE

  • Zapiekanka makaronowa z łososiem i warzywami

Podwieczorek

  • Pieczone warzywa z sezamem i kuskusem

kolacja

  • Tortilla z indykiem i warzywami

Środa (1505 kcal)


Pierwsze
Śniadanie

  • Wafle ryżowe z humusem i świeżym ogórkiem
  • Pomarańcza

Drugie
Śniadanie

  • Placki jaglane z suszonymi morelami i daktylami

Zupa

  • Zupa z soczewicy

Drugie
danie

  • Wołowina con carne z ryżem brązowym

Podwieczorek

  • Sernik z mleka sojowego z galaretką owocową

kolacja

  • Filet z dorsza z purre z zielonego groszku

Czwartek (1501 kcal)


Pierwsze
Śniadanie

  • Jogurt sojowy z owocami
  • Wafle ryżowe

Drugie
Śniadanie

  • Sałatka z tuńczyka z papryką, ogórkiem i natką pietruszki

Zupa

  • Zupa kalafiorowa z koperkiem

Drugie
Danie

  • Jagnięcina z kopytkami i buraczkami

Podwieczorek

  • Naleśniki gryczane ze szpinakiem

kolacja

  • Gulasz drobiowy z warzywami i ryżem basmati

Piątek (1598 kcal)


Pierwsze
Śniadanie

  • Owsiane placki bananowe

Drugie
Śniadanie

  • Twarożek sojowy z rzodkiewką i szczypiorkiem
  • Chleb orkiszowy

Zupa

  • Zupa z kukurydzy z goszkiem ptysiowym

Drugie
danie

  • Pstrąg cytrynowy z batatem i sałatką warzywną

Podwieczorek

  • Grzanki z pastą z makreli i pomidorem

kolacja

  • Burgery sojowe w bułce pełnoziarnistej
  • Sałatka z kapusty pekińskiej


malgorzataszypnicka

Jadłospis sporządziła

mgr Małgorzata Szypnicka ? dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.



Masz wątpliwości? Potrzebujesz informacji?

Zamów kontakt! Zostaw nam swój numer telefonu,
a my skontaktujemy się z Tobą najszybciej jak to tylko możliwe.