Dieta dla seniora.
Catering dla seniora
Organizm osób starszych pracuje coraz wolniej dlatego odpowiednio zbilansowana dieta powinna zaspokajać specyficzne potrzeby seniorów. Osoby w podeszłym wieku muszą zadbać o właściwą dla nich dietę uwzględniającą zmiany układu pokarmowego. Braki w odżywianiu mogą spowodować pogorszenie samopoczucia oraz liczne dolegliwości. Dieta dla seniora bogata jest w pełnowartościowe białko oraz witaminy.
Program dla seniora – przykładowy jadłospis
Podane ilości kalorii są wartościami przykładowymi. Na życzenie posiłek zostanie tak zbilansowany,
aby ilość zawartych w nim kalorii odpowiadała Twoim preferencjom.
Poniedziałek (1600 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Jogurt naturalny z płatkami owsianymi i świeżymi owocami
Drugie
Śniadanie
- Twarożek wiosenny z chlebem żytnim
Zupa
- Zupa ? krem marchewkowy
Drugie
danie
- Roladki drobiowe ze szpinakiem, pestkami dyni i makaronem pełnoziarnistym
Podwieczorek
- Sałatka z selera z ananasem i z grzankami razowymi
kolacja
- Pieczony łosoś z risotto z curry i rukolą
Wtorek (1594 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Omlet z warzywami i serem pleśniowym
Drugie
Śniadanie
- Placki jaglane z jogurtowym dipem owocowym
Zupa
- Zupa z cukinii z brązowym ryżem
Drugie
DANIE
- Cielęcina z kaszą gryczaną i buraczkami z jabłkiem
Podwieczorek
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
kolacja
- Kus-kus z glillowanymi warzywami i piersią z kurczaka
Środa (1612 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Kasza manna z sokiem malinowym
Drugie
Śniadanie
- Sałatka z makrelą wędzoną
Drugie
danie
- Filet z dorsza z ryżem jaśminowym i surówką z kiszonej kapusty
Zupa
- Zupa z cieciorki
Podwieczorek
- Naleśniki gryczane z białym serem i jabłkami
kolacja
- Gulasz z indyka z warzywam i z kaszą jęczmienną
Czwartek (1567 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Truskawkowy sernik z kaszą jaglaną
Drugie
Śniadanie
- Omlet z warzywami
Zupa
- Zupa pomidorowa z grzankami
Drugie
Danie
- Pierś z perliczki z puree i sałatką z roszponki
Podwieczorek
- Sałatka jarzynowa, szynka drobiowa
kolacja
- Penne razowe z halibutem i sałatką z suszonymi pomidorami
Piątek (1608 kcal)
Pierwsze
Śniadanie
- Pasta jajeczna z papryką i chlebem orkiszowym
Drugie
Śniadanie
- Shake bananowy z amarantusem
Zupa
- Zupa rosół z makaronem jajecznym
Drugie
danie
- Cukinia nadziewana serem kozim i kuskusem
Podwieczorek
- Budyń czekoladowy z mandarynkami
kolacja
- Pulpety z soczewicy z grillowanymi warzywami
Jadłospis sporządziła
mgr Małgorzata Szypnicka ? dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
Masz wątpliwości? Potrzebujesz informacji?
Zamów kontakt! Zostaw nam swój numer telefonu,
a my skontaktujemy się z Tobą najszybciej jak to tylko możliwe.