Czy kawa jest zdrowa i jakie ma właściwości? Jaki ma wpływ na codzienną dietę.

Zawarta w kawie kofeina ma działanie pobudzające ? podnosi ciśnienie krwi i  wpływa na układ nerwowy poprawiając koncentrację oraz pamięć krótkotrwałą. Powoduje też pobudzenie mięśni szkieletowych dzięki czemu zwiększa wytrzymałość fizyczną. Kofeina ma także właściwości korzystnie wpływające na odchudzanie poprzez wspomaganie procesu termogenezy i lipolizy.

Antyoksydanty zawarte w ziarnach kawy neutralizują wolne rodniki chroniąc przed nowotworami. Ostatnie badania dowodzą, że regularne picie kawy może obniżyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera i Parkinsona dzięki zawartości antyoksydantów.

Picie kawy niesie ze sobą wiele korzyści jednak pod pewnymi warunkami. Przede wszystkim należy zrezygnować z picia kawy z mlekiem. Takie połączenie sprawia, że stajemy się ospali, obciąża nasz układ trawienny co może się objawiać np. zgagą. Także słodzenie kawy cukrem jest niezdrowe. Zwłaszcza osoby odchudzające się powinny zrezygnować ze słodzenia. Można zastąpić zwykły cukier naturalnym miodem lub ksylitolem.

Kawa ma także szerokie zastosowanie w kosmetyce:

– zwalcza oznaki starzenia się skóry

– usuwa cienie pod oczami

– wzmacnia włosy zapobiegając ich wypadaniu

– ułatwia walkę z cellulitem