Kaloryczność jadłospisów
1. Standardowa
poniedziałek 1797 kcal
wtorek 1794 kcal
środa 1797 kcal
czwartek 1813 kcal
piątek 1814 kcal
2. Bezmleczna
Diety eliminacyjne, które są jedyną formą leczenia alergii na białka mleka, cukier-laktozę oraz białka jaja kurzego. Diety te są dla alergików bardzo ważne, gdyż nie tylko likwidują objawy alergii, lecz także pozwalają dzieciom z alergiami rozwijać się prawidłowo i dorosłym zwiększyć komfort życia. Wprowadzenie diety eliminacyjnej zaleca się skonsultować z lekarzem i dietetykiem klinicznym.
poniedziałek 1510 kcal
wtorek 1492 kcal
środa 1505 kcal
czwartek 1501 kcal
piątek 1598 kcal
3. Bezglutenowa
poniedziałek 1500 kcal
wtorek 1511 kcal
środa 1508 kcal
czwartek 1478 kcal
piątek 1476 kcal
4. Wegetariański
poniedziałek 1583 kcal
wtorek 1612 kcal
środa 1580 kcal
czwartek 1594 kcal
piątek 1598 kcal
5. Dla kobiet w ciąży
Zapotrzebowanie na energię, składniki odżywcze oraz witaminy i składniki mineralne kobiety w ciąży zmienia się, dlatego też każdy jadłospis przygotowywany jest indywidualnie dla każdej przyszłej mamy.
- Published in Catering Warszawa, Dieta indywidualna, Żywienie
Ostropest
Zbawienie dla wątroby?
Ostropest plamisty to roślina z rodziny astrowatych, zawiera sylimarynę, która chroni wątrobę przed działaniem związków toksycznych i pobudza jej zdolności regeneracyjne.
Ostropest stosowany jest przy uszkodzeniach wątroby i nerek, w wyniku działania różnych toksycznych substancji, m.in.: toksyna muchomora sromotnikowego, pestycydy, alkohol. Dzięki swojemu działaniu przyśpiesza ich usuwanie z organizmu oraz wspomaga pracę wątroby.
Można go również stosować w celu złagodzenia bólów głowy oraz objawów choroby lokomocyjnej i morskiej.
W kosmetyce wykorzystuje się olej ostropestowy, pozyskiwany z nasion rośliny, który ma za zadanie spowolnić proces starzenia i leczyć stany zapalne skóry.
- Published in Catering Warszawa, Dieta indywidualna, Zdrowa dieta, Żywienie
Humus
Co to takiego?
Humus to mieszanina gotowanej, zmiażdżonej ciecierzycy oraz oliwy z oliwek i wieloma ciekawymi dodatkami. Jest wiele sposób na serwowanie humusu, najbardziej popularna wersja to pasta do domowego chleba lub dip do warzyw surowych.
Posiada wiele cennych właściwości, jest przede wszystkim dobrym źródłem białka, szczególnie w diecie wegetariańskiej. Zawiera też dużo żelaza oraz witaminy C, która jednocześnie poprawia wchłanianie zawartego żelaza oraz kwasu foliowego. Jest też bogatym źródłem witamin z grupy B, które wspomagają pracę układu nerwowego, mięśniowego oraz krążenia, poprawiając naszą kondycję umysłową każdego dnia.
Ze względu na swoje właściwości jest tez polecany w diecie dzieci, jako dobre źródło białka zamiast mięsa. Wiele ciekawych przepisów oferowanych jest przez catering przedszkolny, który zawsze dostosowuje się do potrzeb najmłodszych, dostarczając niezbędne składniki odżywcze w zdrowej diecie dla dzieci.
- Published in Catering Warszawa, Dieta indywidualna, Zdrowa dieta, Żywienie
Kapsaicyna na odchudzanie?
Kapsaicyna to organiczny związek chemiczny, odpowiada za ostry i piekący smak papryczki chilli. Działa na receptory bólu, czyli bezpośrednio na receptory układu nerwowego, stąd też odczuwamy ból i uczucie gorąca. Aby zneutralizować te objawy najlepiej spożyć jogurt lub kefir.
Posiada również właściwości przeciw utleniające, zabezpiecza przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, przyczyniających się do starzenia skóry i organizmu a także do powstawania nowotworów.
Kapsaicyna nie posiada, wbrew reklamowanym suplementom, właściwości spalających tkankę tłuszczową, a co za tym idzie, nie przyspiesza odchudzania. Stosując takie preparaty można doprowadzić do zwiększenia produkcji soku żołądkowego a w konsekwencji do powstania zgagi lub refluksu oraz przyspieszyć perystaltykę jelit (biegunki). W celu skutecznego odchudzania skorzystaj z wygodnych diet z dowozem, oferowanych przez catering dietetyczny oraz porady dietetyka.
- Published in Catering Warszawa, Dieta indywidualna, Żywienie